中国産茶葉の使用と安全性について
当社は、過去、国内の柿の葉茶葉を使用していましたが、柿の木畑周辺の農薬の影響を受けたため、柿の葉収穫に適した環境を持つ中国の放牧林を探した結果、中国産の茶葉を使用するに至っています。
広大な国土を有する中国の放牧林で太陽をいっぱい浴びて育った自然木の柿の葉を使っているため、農薬を使用する心配がありません。
高い栄養価を目指して
当社では南東に茂る良質の柿の葉を採取し、独自の製法により極力自然の栄養分を損なわないように工夫しています。高い栄養価は柿の葉のお茶シリーズの特徴です。（グラフ参照）
安心への取り組み
当社では残留農薬の検査を中国と日本で実施しています。輸入前にサンプル検査を行い、基準を満たした茶葉のみを輸入しています。さらに、２００７年１２月より中国産の柿の葉の輸入については厚生労働省より残留農薬の検査命令が出ています。
このことにより、日本に輸入されるすべての柿の葉について通関前に検査が行われ、残留農薬が基準値内であることを確認されて初めて輸入許可が下りるということになりますので、安心度はより高まっています。
